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INGREDIENTES

  • 200 grs espagueti
  • 200 grs de jitomate
  • 2 rebanadas de cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 1/2 lata de media crema
  • 200 grs de queso añejo
  • 5 hojas de laurel
  • 1 cucharada de aceite
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 1/2 cucharadas de Chile Chipotle Xiqueño

PROCEDIMIENTO

Cocer el espagueti en el agua, con el aceite, las hojas de laurel y sal. Escurrir una vez cocido. Asar los jitomates y moles con cebolla y ajo; freír en mantequilla. Disolver el Chipote Xiqueño en la crema y adicionar el jitomate en una sartén. Agregar el espagueti, mezclar y servir con queso.